Tartare de mini ratatouille
(Ref: DAVTARRAT)

29,90 € 8 parts 1.5 kg

Tartare de légumes cuisinés issus de la recette de la ratatouille et coupés en petit cubes. Il peut se servir froid dans des verrines pour cocktail ou en salade pour buffet, et tiedi en accompagnement des plats cuisinés.

Prévoir un plat de présentation (et de réchauffe le cas échéant), ainsi que des couverts de service.

Notre conseil pour ce produit :

Mélanger la salade et rectifier si besoin l'assaisonnement avant de servir. Prévoir éventuellement de l'égoutter un peu. Comptez 10 parts en salade ou accompagnement, 50 pour les verrines.

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