Entrée

- 14 Involtinis d'aubergine

- 18 Involtinis de poivrons

Plat chaud avec accompagnement

- 20 Papillotes naturelles de capitaine et gambas

- 20 parts de mousseline de céleri

Fromage et salade

Plateau de fromages affinés Classique (1,45 kg)

Trio champêtre (500g)

Dessert

20 parts de gâteau Opéra